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吃水果干跟吃水果一样有营养么?

时间:2024-02-25 17:03:16  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、吃水果干跟吃水果一样有营养么?

绝对不一样。有很多维生素和微量元素在被晒干的时候会随水分一起蒸发掉的。所以水果干没有新鲜水果有营养,包括蔬菜炒的时间太长或者太熟的会比炒的时间少的没营养的。

二、是吃水果好还是水果干好

水果干和新鲜的水果有差别么?营养上是否不一样呢,那么想减肥应该吃水果干还是新鲜水果呢?以上这些问题让我们来一一为您解答 想要减肥,是吃新鲜水果更好还是水果干更好呢?日本MSN JAPAN撰文指出,是新鲜水果好还是水果干好,主要要看吃的方式。 当你想吃水果,又嫌水果太大太重很难带的时候,会怎么办呢?通常,人们会选择美味又容易携带的水果干零食。水果干不仅比新鲜水果容易携带,而且具有比新鲜水果更香浓的气息,对身体健康也有好处,让人爱不释手。 那么,是不是新鲜的水果更有营养呢?想要减肥,是吃新鲜水果更好还是水果干更好呢?日本MSN JAPAN撰文指出,是新鲜水果好还是水果干好,主要要看吃的方式。但无论是哪一种,只要吃得过多,都会造成能量摄入过多,不但不利于减肥,甚至会造成肥胖! 新鲜水果水分足,维生素含量多 其实,新鲜水果和水果干各有各的优势。就新鲜水果来说,它还有丰富的酶,早上吃一个新鲜水果对身体有净化作用。而且,新鲜水果中富含维生素C,这是干燥的水果干无法与之相比的。以芒果为例,新鲜的小芒果(1个约200克)中含有维生素C约40毫克,但同等质量下的芒果干中只含有约21毫克维生素C,差距达两倍之多! 另外,含水量多的水果有助于身体内的老旧废物排出,对于减肥来说,排毒是不可缺少的重要环节。而且,水果中含水量足,很容易产生饱腹感,且饱腹维持时间长,不易让人吃更多其他的东西,进而有助于减肥。 但新鲜水果也不是都是优点的。如果摄入水分过多的话,身体的温度就会有所下降,而身体体温下降不利于脂肪燃烧,可能对减肥起到反效果。 水果干方便易携带,膳食纤维能保留 相比新鲜水果,水果干最大的优点在于方便易带。而且在加工处理的过程中,多余的水分被去掉后成为收缩偏硬的食材,这样就不会降低身体体温,同时能够增加咀嚼的次数。咀嚼的次数一旦增多,大脑分泌的激素就容易让人产生饱腹感,从这个层面来说,水果干也有助于减肥。同时,水果即使被加工成水果干也能保留较多的膳食纤维,维生素和矿物质也不易流失,可谓是美容又减肥的食材。 另外,水果干相对新鲜水果口味更甜美,喜欢吃甜食的人很容易获得满足感。但需要特别注意的是,水果干在加工的过程中会人为添加入过多的白砂糖和其他的含油配料,这种水果干含有的能量非常高,一旦不小心吃多了,就会减肥不成反增肥。因此在购买时需要特别看清楚配料表上使用的原料。 综上来说,如果想要多补充一些维生素C就应当选择新鲜水果,如果不喜欢吃生冷食物就选择含水量少的水果干,如果想要保持较长时间的饱腹感就选择新鲜水果,如果想要在远足或休闲等场合吃水果就吃便于携带的水果干。两者各有优势,选择哪一个应当根据自己的需求来聪明选择。 选择适合自己的饮食方式才是对身体好的办法。

三、六一到底该不该买零食去学校一起跟大家分享零食?

当然应该呀!你信不信,大家分享零食,能使你一天都过的很开心

四、水果与干果哪个更营养?

新鲜水果营养又止渴,而风干后的干果则易于保存,味道也更浓郁。当鲜果遇上干果,哪种更胜一筹?不必纠结!其实,鲜果、干果各有千秋,关键是要挑对吃,下面来看看几种常见水果&干果的营养对比。日常生活中,人们常选择新鲜水果止渴解暑,但许多美眉也喜欢新鲜水果风干处理后的干果如葡萄干、咸金桔来当零食或者入汤。那么,是新鲜水果还是干果的营养价值高?下面来看看几组常见的水果和干货的营养对比。葡萄vs葡萄干新鲜葡萄水分充足,葡萄干香甜可口,便于保存。不少人听说葡萄干营养价值比葡萄更高,究竟是不是这样呢?在比较营养价值时,人们通常会拿100克葡萄和100克葡萄干相比较,但这样的比较方法其实并不合适,因为新鲜葡萄水分多,100克差不多可以晒出大约20多克的葡萄干。所以,要是吃100克鲜葡萄可以补充8毫克钙、14毫克磷这类矿物质的话,那你吃20多克葡萄干就能补充这么多矿物质了。新鲜葡萄营养齐全葡萄干糖分更高新鲜葡萄和葡萄干两者的营养价值其实差别不大,主要在于新鲜葡萄营养成分更齐全,含活性物质多;而葡萄干经过风干后,葡萄糖含量更高,但部分活性物质会有所流失。专家建议糖尿病患者,如果血糖控制情况比较好,可以每天吃几粒新鲜葡萄,因为葡萄皮、葡萄籽里含有清血管、降血脂的物质,对心血管有好处。但葡萄干则不建议食用。鲜枣vs红枣鲜枣甜脆多汁,营养丰富,其中维生素C含量高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣(红枣)。红枣呈现红色,是因为在加工过程中,鲜枣里的铁通过化合作用转变为铁元素。红枣铁元素含量高,所以补血效果比鲜枣更好,适合女性食用。但有些情况下却并非如此:体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。红枣可入药补血鲜枣利于营养吸收红枣多用于入药,煮粥或煲汤时如果能将红枣和一些食物搭配起来,也能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。鲜枣新鲜爽脆的口感则是红枣无法比拟的,特别是在加工时,鲜枣中的维生素C等活性抗氧化的营养物质会有所损失。所以鲜枣生吃,最有利于营养的直接吸收。但枣的表皮坚硬,不易消化,消化功能不好、脾胃较虚的人,不能多吃。金桔vs咸金桔金桔,又名金柑,部分品种可食用,可以防治感冒、降低血脂。咸金桔是将金桔用盐、蜂蜜腌制而成的。咸金桔是民间对付感冒咳嗽、咽喉不适的有名偏方,喉咙不舒服时放几颗咸金桔泡茶泡水,往往有化痰止咳的功效。金桔和咸金桔都具有化痰止咳、清肺热的作用,经常用咸金桔泡水泡茶,对咽喉能有一定保健作用,但不能用于治疗严重咳嗽等急性咽喉疾病。新鲜金桔营养价值高咸金桔开胃、保护咽喉金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。用盐腌制后的咸金桔,则有非常好的止咳化痰的功效。其腌制的年头越长,缓解咽喉不适症状的效果越好越好。龙眼vs桂圆龙眼是岭南佳果之一,味道香甜;而风干后的龙眼——桂圆常被用作入汤入药。两者的性质和成分又有何不同呢?专家介绍,龙眼是药食两用的水果,在用作药物时通常要经过烘干等加工过程,加工后药性有所变化。新鲜龙眼营养高、口感好龙眼干更温和,益女性尤华智表示,新鲜龙眼糖分多,口感好,营养成分高,有“果中之王”之称。龙眼中含有能被人体直接吸收的葡萄糖,体弱贫血、年老体衰的人,经常吃些新鲜龙眼可以补充营养,增强体质。但是龙眼性偏热,易生湿热、上火及引起口干,常上火的人不宜多吃。而龙眼风干后的桂圆,性平,较温和,有开胃、养血益脾、补心安神的功效,特别适合需要进补的人群,尤其是对女性,有补血安神的作用。

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