一、水果干中哪些水果的营养点最高？
桃子——含铁量居水果之冠
因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
杏子——止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
西瓜——清热解暑又利尿
夏日吃西瓜，药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
柑橘——柠檬烯有抗癌效果
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含各种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，起到美白效果，还兼具各种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果。
木瓜——医治蛋白质消化障碍
木瓜中附有一种称为番木瓜的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。
二、哪些水果可以制作成密饯
柿子枣猕猴桃都可以
三、水果干怎么做
1、水果，切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感最佳
2、水果 均匀地铺到里面的网层
3、 调节时间，比较喜欢带一点点水分的，口感更好，所以时间只调了8个小时。喜欢吃更干更韧的朋友可以调长时间一点。晚上调的，第二天早上就可以吃了。
4、菠萝干和香蕉干比较好吃，味道比较丰富。
小窍门：
烘这个厚度和时间的把握很重要的，也得看个人喜欢，喜欢韧一点的可以切厚点再把烘的时间加长点，喜欢脆的朋友可以切薄一点，时间烘长一点，像我这种喜欢带点软带点水份的，可以切厚点，时间烘短点。
四、无添加济.自身干的果干都有哪些?
自己晒点.把苹果切成片,放在高温干燥通风的地方就可以成为苹果干了.吃之前用温水泡洗一下,控水,就可以了.这样的是酸酸甜甜的.其它的水果也可以这样做的.
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