1、龙眼
龙眼是厦门同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。
2、芭乐
芭乐，又名番石榴，台湾人称作芭乐，闽南人称作番石榴，后来逐渐大家都开始叫芭乐。每年的10月至次年3月都是芭乐的销售旺季。还有芭乐是可以洗净整个吃的，连皮带籽。
3、芒果
在厦门，芒果是一种非常常见的水果，不管是水果店还是水果摊，比比皆是，品种不一。有什么香芒、象牙芒、台农芒，云南、海南、本地的，进口的……连厦门的一些绿化树都是芒果，待到6、7、6月芒果成熟季节，满城都是芒果香。
4、释迦果
又名番荔枝，果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。其果实外表鳞目状似佛祖头饰，故又常称“释迦”果。
5、莲雾
原产于马来半岛，十七世纪开始在台湾栽植。由于品种及栽培技术不断改良，如今成为屏东县特产。莲雾的果实呈圆锥形，果面带有光泽蜡质。
其果肉清脆透明，果汁丰富，果味十分甘甜且带有淡薄苹果香味。厦门也有自产莲雾，不过果皮呈粉红色，果形小巧，果肉较粗糙，入口有轻微纤维涩感，口味微酸，品质不及台湾产莲雾。
|
