一、疏菜价格由谁规定
蔬菜价格当然是由终端菜市场的蔬菜交易商决定，但这也取决于蔬菜品种、气候条件和地理位置等一系列因素的影响，每多一道手续，就会为此付出这个行业的正常利润。
二、市场大米,蔬菜价格是
一、粮食、油脂市场货源充足，价格稳重有降 主要粮油价格保持平稳态势。本月初，普通粳米.都在1.40元/500克左右，面粉、面条价格分别稳定在每500克1.10元、1.40元左右；菜子油、大豆油、芝麻油的价格本月为每500克3.20元、3.20元、13元较上月下降了5.8%、3%、7%。杂粮类黄豆的价格为1.80元/500克，降幅为4.8%。 二、蔬菜市场价格平稳，生少降多 本月初，蔬菜市场价格与11月初比降多生少，14个监测品种5降2生7平；五种下降的蔬菜中芹菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、蒜薹的价格分别较上月下降29%、17%、29%、14%13%；2种上升蔬菜中茄子、韭菜的价格分别较上月上升63%、86%；大白菜、青菜、黄瓜、西红柿、青椒、生姜、大蒜的价格与上月持平。 三、肉蛋鱼市场货源充足、价格稳重有降 据本月各农贸市场监测数据来看，猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋保持稳定，分别为每500克8.0元、8.50元、8.50元2.90元；与上月基本持平；水产品中草鱼、鲤鱼价格分别下降了16%、5%。 另外，根据对农产品收购价监测情况分析，小麦收购价格为76.00元/50公斤，较上月上涨了4%，生猪的收购价格为420元/50公斤，较上月降低了16%；棉花的收购价格与11月初相比没有变化。 近期农副产品价格变动主要有以下几个原因：秋粮丰收、供应充足、市场通畅是粮油产品稳重有降的主要因素。今年秋季作物丰产，大米、面粉价格得以稳定并略有下降，大豆、芝麻价格下降导致食用油价格稳重有降。今年1至3季度我市蔬菜价格偏高，刺激了农民种菜的积极性，由于入秋以来天气适宜，地产蔬菜大量上市，外地蔬菜大量输入，市场货源充足、品种多，且到了北方腌制蔬菜的时节，价格普遍走低。2010年2月27日四川省绵阳市副食品蔬菜价格行情单位：元/公斤、元/只、元/头；吨、头、只品名最高价格最低价格平均价格备注白萝卜0.000.000.80大蒜0.000.0011.20冬瓜0.000.000.80胡萝卜0...单位：元/公斤、元/只、元/头；吨、头、只品名最高价格最低价格平均价格备注白萝卜0.000.000.80大蒜0.000.0011.20冬瓜0.000.000.80胡萝卜0.000.001.40黄豆芽0.000.001.40黄瓜0.000.004.00尖椒0.000.003.00豇豆0.000.009.00韭菜0.000.006.00韭黄0.000.0011.00苦瓜0.000.004.60南瓜0.000.003.20藕0.000.005.60平菇0.000.004.00青椒0.000.002.40山药0.000.0010.00丝瓜0.000.0010.00蒜苗0.000.003.00蒜薹0.000.0010.00甜椒0.000.004.00外地土豆0.000.002.40莴笋0.000.001.20本地.西红柿0.000.003.00本地.香菜0.000.004.00香菇0.000.0010.00小白菜0.000.002.002010年2月27日四川省绵阳市副食品蔬菜价格行情
三、生萝卜与熟萝卜药性一样吗
白萝卜是一种常见的蔬菜，价格便宜却有着丰富的营养成分，营养价值非常高。今天小编就为大家介绍白萝卜的功效。白萝卜生食熟食都可以，生和熟的白萝卜的功效不一，生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。脾胃虚寒的人最好吃煮熟的白萝卜。
白萝卜的功效：
白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以帮助增强人体机能的免疫功能，提高抗病的能力。同时白萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪，帮助人 体对营养物质的吸收，萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。白萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，萝卜中的多种酶可 以分解致癌的亚硝酸胺，所以有防癌抗癌的作用。
白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。
胃部胀痛打嗝，进食之后症状会更加的明显，情志不擦畅快的时候会加重，这种情况下可以用白萝卜煮粥食用，有效的缓解胃部胀痛的症状。小编推荐白萝卜粥的 做法。准备半个白萝卜，100克大米。将白萝卜清洗干净之后，捣烂，取汁水，然后加入清洗干净的大米，一起煮成粥，早晚温热服用即可。
食用注意小事项：
一般的人都可以食用白萝卜，但是其性偏寒凉而利肠，所以脾虚排泄者应该慎重食用或者少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子 宫脱垂等患者忌吃；另外，萝卜有助消化和消除胃肠胀气的功效，人参补人体的中气，所以服用人参的时候同时加服少量的萝卜吸收会更加的好。
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