一、内蒙古,哪里种的有西瓜,多的地方,
海拉尔、扎兰屯赤峰一线都能大面积种植,你计划采购,那海拉尔的地雷式西瓜最好,个头不大,皮薄肉甜。
二、蒙古大果子的做法
蒙古大果子的做法
蒙古传统果子
蒙古传统果子的做法
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每一蒙古家庭都会做这么一道点心 做法也有差异。有重大节日时 蒙古人的餐桌上一定会有这么一道传统果子
主料
面粉三碗 鸡蛋三个
酸奶适量 奶皮子半张
糖适量
辅料
小苏打适量 油
蒙古传统果子的做法步骤
1. 奶皮切碎
2. 所以材料混到一起揉成面团
3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟
4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。
5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口
6. 油放得多一些 大概半锅
7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅
小贴士
这里说的奶皮子不是单纯的烧开牛奶后牛奶上面的浮层。它的做法比较复杂。没有可以用黄油代替。放酸奶的目的是为了让面团发起来 同时味道更有层次。也可以把酸奶换成牛奶 这是另外一种做法
三、内蒙古都有哪些特产?
土豆
莜面
皮袄
奶食品
酿皮
涮羊肉(涮锅)
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